Simon Mignolet is afkomstig van Sint-Truiden en de doelman van Liverpool vergeet zijn roots duidelijk niet. Zo heeft hij zijn eigen koffiebar Twentytwo voorgesteld aan het grote publiek. "In Twentytwo kunnen de bezoekers genieten van de beste koffie en een assortiment van gezonde voeding", vertelt Mignolet aan Sporza. "Maar ik zal zelf geen koffies schenken", lacht de keeper van de Rode Duivels. De broer en echtgenote van Mignolet zullen dat wél doen. "De naam van de zaak, Twentytwo, is een knipoog naar mijn rugnummer. Ik hoop dat het mij evenveel succes oplevert naast als op het veld. In de zaak zullen voetbal en sport nooit ver weg zijn. Zo willen we de wedstrijden van Liverpool en andere sportwedstrijden live uitzenden."