Deze zomer werd er wat lacherig gedaan toen
Club Brugge bekend maakte dat het zijn spelersvrouwen gezond wou leren koken. Woensdagavond werd echter de daad bij het woord gevoegd. Negen dames trokken naar restaurant 'Brueghel' in Damme, eigendom van Xavier De Moor, de vaste huiskok van
Blauw-Zwart op Europese verplaatsingen.
Eerst volgde er een woordje uitleg waarin de dames verteld werd hoe ze hun spelers gezonde, evenwichtige maaltijden kunnen voorschotelen. Daarna mochten de vrouwen proberen om een oer-Vlaams gerechtje in elkaar te botsen. Als voorgerecht maakten ze 'Hopscheuten met gepocheerd hoeve-ei en gerookte zalm', als hoofdgerecht 'Zeetong op Oostendse wijze met smeus van polderaardappelen' en als dessert 'Moelleux van bittere chocolade'.
De Moor ziet wel heil in dergelijke activiteiten. Het kan de groepssfeer en de integratie alleen maar bevorderen. "Vandaag was het eerder teambuilding. Het is de bedoeling dat we vaker samenkomen en dat de nadruk dan ligt op sportmaaltijden", besluit de chef.
LEES OOK:
Erfgenaam Vanaken gezocht: "Hij had geen plaats bij beste Club"
Tom Vermeersch
