Maarten Coenen
Marc Coucke kent opnieuw bijzonder moeilijke weken bij Anderlecht. De recordkampioen verloor afgelopen weekend redelijk kansloos van Club Brugge en zet nu alle paarden op de bekerfinale. Ook naast het veld kreeg de ondernemer een ferme 'patat', al was die van een heel andere orde.
LEES OOK: Coucke haalt snoeihard uit: "Ze leven ver boven hun stand"
Marc Coucke lyrisch over frituur van Average RobMarc Coucke heeft op Instagram een opvallende ode gedeeld aan La Patate, de nieuwe frituur van Average Rob. De eigenaar van Anderlecht zakte af naar Antwerpen en was duidelijk onder de indruk van het concept én het eten. “Vol au vent en stoofvlees absolute aanraders”, schreef Coucke enthousiast bij zijn beelden.
De frituur opent dit weekend officieel de deuren op de De Keyserlei, vlak bij het Centraal Station van Antwerpen. Met “La Patate” wil Average Rob, echte naam Robert Van Impe, een eerbetoon brengen aan de Belgische frietcultuur. Het concept draait volledig rond klassieke Belgische frituurgerechten, met onder meer frieten, stoofvlees en balletjes in tomatensaus op het menu.
Van internetfenomeen tot friturist
Average Rob brak jaren geleden door met humoristische Photoshopbeelden op sociale media, maar groeide intussen uit tot veel meer dan enkel een content creator. De 34-jarige Antwerpenaar bouwde de voorbije jaren een indrukwekkend parcours uit als YouTuber, dj, ondernemer en televisiepersoonlijkheid. Vooral zijn extreme uitdagingen samen met zijn broer Arno leverden miljoenen views op.
Ook als ondernemer timmert hij stevig aan de weg. Naast zijn kledingmerk en muziekprojecten lanceerde hij eerder al het biermerk Tout Bien, waarin onder meer Marc Coucke en Romelu Lukaku investeerden. Nu wil hij met La Patate ook de Belgische frituurcultuur opnieuw op de kaart zetten, zowel nationaal als internationaal.
Grote ambities met La Patate
De plannen van Average Rob reiken bovendien ver. Samen met zijn partners wil hij binnen vier jaar minstens twintig vestigingen openen op centrale locaties in België. La Patate moet volgens hem hét symbool worden van Belgische comfortfood en gezelligheid. Dat iemand als Marc Coucke nu al openlijk zijn steun uitspreekt voor het project, zorgt alleen maar voor extra aandacht rond de opvallende nieuwe frituurformule.
