Marc Coucke pakt door en gooit plots fortuin op tafel

Marc Coucke lijkt momenteel niet te stoppen. Terwijl het bij Anderlecht eindelijk de goede kant opgaat en Paars Wit sterk op weg lijkt naar de groepsfase van de Europa League, duikt de ondernemer alweer op met een opvallende nieuwe zet. Deze keer gaat het niet over voetbal, hotels of luxe.

LEES OOK: Coucke kookt van woede en deelt snoeiharde boodschap

Een verrassende nieuwe aanwinst

Coucke neemt de bekende ribbetjesketen Amadeus over en voegt daarmee een bijzonder bekende naam toe aan zijn vrijetijdsportfolio. De keten, die al sinds 1987 bestaat, telt momenteel vijf vestigingen en ontvangt jaarlijks meer dan 300.000 klanten.

Voor Coucke is het bovendien geen volledig onbekende wereld. Als Gentenaar kent hij Amadeus al tientallen jaren en hij zegt vooral gecharmeerd te zijn door de nostalgische sfeer en de formule van ribbetjes à volonté. “Belgische gastronomische iconen moeten in Belgische handen blijven”, klinkt het bij HLN.

Dit bericht op Instagram bekijken

Een bericht gedeeld door Marc Coucke (@marcskecoucke)

Coucke wil vooral verder bouwen

Wie vreest dat de miljardair meteen alles overhoop zal gooien, hoeft zich voorlopig geen zorgen te maken. Coucke benadrukt dat hij Amadeus niet wil veranderen, maar vooral veel meer mensen van de bekende formule wil laten genieten.

Daarvoor heeft hij grote plannen. Na de heropening van de vestiging in Brugge wil Coucke gemiddeld één nieuwe Amadeus per jaar openen in België.

De ondernemer mikt daarbij bewust op authentieke panden met karakter. Zo wordt het bekende ribbetjesrestaurant voortaan dus nog een stukje meer Coucke.